第20章 第 20 章_我的饭馆馋哭世界[美食]
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第20章 第 20 章

  和祁氏集团达成合作这件事非常诱人,光是简单一想随之而来的利润与名气,在场的姜家人都忍不住面露喜色。

  姜爷爷鼓励道:“不错,小卫,你要好好干!一定争取拿下这个单子!”

  卫浩泽微笑:“嗯,放心吧爷爷。”

  问完男孩子的情况,姜爷爷的目光终于移向姜晓棠,姜晓棠还没毕业,姜爷爷便随口问了几句她的学习情况。

  姜爷爷:“对了,姜瓷呢?”

  他终于想起,桌上好像少了一个沉默寡言的孙女。

  一阵尴尬的沉默在餐桌上蔓延,姜海潮动了动唇:“她……今天有事。”

  姜爷爷沉默两秒,花白的双眉紧紧皱起来:“有事?!大周末的,有什么事!今天好不容易才举办一次咱们的家宴,大家都到了,就她一个小辈不来?她有什么这么重要的事?”

  提到这,姜海潮的脸色顿时有些难看了。

  不是他不想叫,实在是……他所有的联系方式都被姜瓷拉黑了,而且他甚至不知道姜瓷现在在做什么,工作地在哪,只要姜瓷不主动联系他,他就找不到她。

  其实还有别的办法,可他做不出四处打听,上场堵门这种丢脸的事。

  姜海潮还没想好怎么解释,便听一旁姜海升笑道:“爸,你还没听说啊?”

  姜爷爷眉头紧皱:“听说什么?”

  姜海升:“小瓷闹分家呢,搬出去住了,上次连老三生日宴,都没在家吃。”

  姜哲搭话道:“爸,这你怎么知道啊?”

  姜海升:“八卦都传到张董王董那儿去了,上次我去打高尔夫,他们还调侃我。我哪里敢应啊,我只能说不知道。”

  看着姜海潮的脸色愈发阴沉,姜海升满脸关切地说:“哎呀,弟弟,不是我说你。这事情闹的也太丢脸了……当时我都不知道该对张董王董说什么。”

  “胡闹!”姜爷爷一拍桌子,脸色阴沉得难看,“一个小女娃娃,不知道这样做丢咱们全家的脸!她对这个家有什么意见!还分家,她一个人能干什么?”

  姜爷爷:“老三,你也是。你生日过去多久了,那时候闹事,到现在还没解决?”

  姜海潮脸色发青,咬了咬牙,才低声说道:“我会解决的。”

  一顿家宴,姜海潮一家吃得索然无味。

  家宴结束后,等上了私家车,姜晓棠才开始不满道:“不是,她一个人的错,关我们什么事啊?”

  “别说了。”姜海潮打断道,愤怒和烦躁让他连自己喜爱的女儿说的话都不想听,他咬牙切齿地望向出窗外,姜海升一家的车在他们面前驶出。

  姜海潮转头:“浩泽,这次和祁氏的合作,你一定得谈下!”

  ……

  话说回来。

  刘筱几人在吃过枫前馆的菜以后,放弃了继续寻找真相的打算,直接提着出卖了N个小号换来的桂花米糕回到A大。

  主要是,在亲身尝试以后,他们就知道张灵惜能在视频里出现那种神情,不是没有道理的,她拍的视频很科学、很真相,她在朋友圈的转发也一定是发自本心。

  确实是枫前馆的菜太好吃了。

  真相……就是这么简单。

  当然,还是有保持着质疑精神的A大学子拒绝相信。

  在这种时候,从枫前馆回来的几人就会把带回来的桂花米糕掰开,毫不留情地塞进他的嘴里。

  “……!”

  被塞过的学子都疯了。

  [新闻社的人在搞什么,太可怕了!刚刚我室友进了他们同学宿舍,被当场按住往嘴里塞糕!嚯,那场面!

  楼主:我都给吓住了!刚看到时以为他是不是惹毛了哪位仁兄?然后下一秒他们就吃了起来,室友走出来的时候整个人还神神叨叨感恩戴德的。

  1楼:[是不是嘴里还在嘟囔:糕……糕……

  2楼:[你怎么知道?

  3楼::[因为……我就被塞过啊。呵呵。简直了,那些家伙不干好事,塞完之后我都着魔了要,他们居然告诉我那是非卖品!

  4楼:[这帖子又是什么新的营销方法?又是上次系花推荐那馆子?

  5楼:[无语,彩虹屁也不是这么吹的吧,听起来这馆子的菜都像是下药了。

  6楼:[回楼上,这次还真不是营销。我就是质疑馆子然后被塞糕的受害群众之一……确实,非同一般的好吃啊!我摸着良心说,真的可以去试一试。

  后面又有几层倾情发言的。

  A大校内的账号是实名的,每个学生只能注册一个,出来表示“好吃”的账号一多,后面看的学生就真的信了七八分。

  于是,在姜瓷不知道的时候,枫前馆的名声悄悄在A大里流传起来。

  另一边,经过几天的培训之后,梁卉开始能够配合姜瓷一起制作桂花米糕,米糕的出品量一下子就上去了。

  在确保桂花米糕的产量、质量都达标以后,姜瓷才放心地把新的小牌子挂到了菜牌上。

  【桂花米糕:8元/块(每人限购8块)】

  姜瓷对着小牌子看了一会儿,思绪有些发散。

  按她目前的店铺盈利,除了能让枫前馆平稳运行,改善她自己的生活,也差不多能支撑得起再请一位帮工了。

  特别是,像桂花米糕这种可以提前准备,又比一般菜肴易于保存的东西,如果有多一位帮厨,她的出品量也能上涨不少。

  姜瓷抽出纸,开始写招聘启示。

  【本店诚聘帮厨一名,勤劳踏实,肯干好学,待遇6000-8000,包午晚餐。】

  姜瓷一共写了两份招聘启事。写完以后,她等笔墨晾干,又看了看没有错别字,便把一份贴在了店铺里,一份贴在大门上,都贴在显眼的位置。

  “老板,终于要招新人啦?”梁阿姨惊喜道。

  这些天,她见证了店里的忙碌和生意的红火,早觉得姜瓷该赶紧招多个人手了。

  “嗯,是时候了。”姜瓷点点头,“梁阿姨,下个月开始,你的月薪也提到6000。”

  “6000?!”梁卉的眼睛一下子睁圆了,这、这?她在店里就是收收银,端端菜,再帮老板打打下手,每天还有好东西吃,工作比之前在厂子开心了不少。

  但就这样的工作,姜老板愿意给她6000?

  要知道,她如果没有这份工作,回乡下村里干零活,可能得几个月才能挣到这份钱!

  而且,她注意到,这次招聘帮厨的开价也非常高。在这片地区,在这种小馆子里打工,月薪能有四五千就已经烧高香了。

  这小老板的脑子到底清不清醒?

  梁卉纠结了一会儿,还是忍不住说:“姜老板,你这,给的比别的饭馆都要多啊。”

  姜瓷简单解释:“因为我的要求也会比别人高。”

  “但是,我也就是打打杂什么的……”梁卉不安地舔了舔唇。

  姜瓷转头,看到梁卉一脸欣喜又难以置信的表情,笑着说道:“梁阿姨,你那叫打杂吗?你都已经开始帮我做桂花糕了。你做出来的米糕,已经比不少馆子都好吃了!再多练练,你也是有手艺的人。”

  梁卉听到她这么说,惊喜道:“真的啊?”

  她这辈子都在各式各样的厂里打工,流水线的活做多了,从没想到过……有一天,她也能有一种称之为“手艺”的东西。

  “那是。”姜瓷啧了声,“毕竟是我教的。”

  就有一种臭美的意思在里面。

  ……

  五点过后,枫前馆开始营业。

  张大爷刚走到店门口,锐利的目光便第一时间投向墙上的餐牌。

  枫前馆的价格比较高,他和老伴虽然吃上瘾了,也没奢侈到天天来的地步,一周最多来个两次。

  然而,不管吃不吃,只要路过枫前馆门口,他就会顺便看看菜牌。

  毕竟……如果一周只能来两次的话,那这么珍贵的机会,当然要留给新菜!

  这一天,张大爷一看到新的菜牌,眼睛立刻就亮了。

  他兴冲冲地走进店里:“姜老板,我要打包桂花米糕!要……要八块!”

  八块桂花米糕,他一个人当然吃不完。但米糕这种东西,存放的时间比其他菜肴更久,他带回去以后,还可以给朋友家人也一起尝尝美味。

  姜瓷笑道:“好的,您稍等。”

  姜瓷走到后厨,拿出一个干净的纸盒,纸盒内层经过了特殊处理,达到了食品包装用纸的卫生标准,外层则是带着淡淡凹凸纹路的浅木色纸张,非常有气质。

  她将蒸笼里的米糕挨个排进去,洁白的桂花米糕方方正正的,上面点缀着金黄的糖液和丹桂,分外可人。

  装满了桂花米糕的纸盒瞬间变得沉甸甸的,托在手上,还有微微的温度透过纸盒传来。桂花米糕的香味,也透过纸盒缝隙,将附近的空气都染上了一层甜意。

  “哎呀,真不错。”张大爷接过米糕,闻到甜滋滋的气息,忍不住就露出了笑容。

  “桂花米糕是64元,大爷,您今天还要再吃点什么吗?”

  张大爷摇摇头,可惜地说:“今天不吃了。家里做了饭,我就是路过看看你们店里有没有新菜。”

  姜瓷也不介意,笑着送走张大爷以后,她正打算返回后厨,店里突然走进了一个熟面孔。

  “小瓷!这就是你的店啊?”走进来的中年女性穿着套裙,画着淡妆,打扮得比较职业,手上还牵着一个粉雕玉琢的小女娃娃,“燕瑾,记不记得姜瓷姐姐,快,叫姐姐。”

  小女孩看起来略有些拘谨,半个身体躲在母亲身后,大眼睛盯着姜瓷看了一会儿后,像是认出她来,小脸上瞬间笑开花:“姜瓷姐姐!”

  姜瓷莞尔:“王老师,小燕瑾,你们怎么来了?”

  她认出来,眼前的女性是和外婆赵素兰住在一栋家属楼里的王老师,而她牵着的小女孩是刘燕瑾。

  “我送这小屁孩去上兴趣班,刚好顺路,来看看你。”王老师打量了一圈店里,见一切都像模像样的,眼睛里露出意外,“这店看起来真不错啊,我们也来尝尝。”

  “谢谢。”姜瓷笑着捏了捏刘燕瑾的脸蛋儿,“来,看看菜单,今天想吃什么?”

  “我想吃桂花米糕!”刘燕瑾的目光一下子就扎在了菜牌上。

  她才上小学,认的字不多,但“桂花糕”这三个字她认得。

  桂花是黄灿灿的,很香很香的花朵,而桂花糕听起来,就像是蛋糕一样绵软甜蜜的东西。

  她就喜欢吃甜食!

  “哎呀,这可不是主食。零食留在饭后才吃,别待会又不吃饭了。”王老师残酷地回绝了小女孩的要求,只点了一份云吞面,一份荠菜鲜肉小笼包。

  点菜的功夫,王老师感慨地说:“你外婆来看过你这店没?看到你这样,她一定很欣慰。”

  “开业前看过了。”姜瓷笑笑说,“对了,她最近怎么样?”

  “最近过得可开心了!”王老师一提起来,脸上就露出了笑,“前阵子社区组织老人们成立个合唱团,丰富丰富精神生活,我听你的,撺掇着你外婆去了。她一开始端着面子,还不好意思亮嗓子,现在已经是合唱团一枝花了!”

  “那就好,谢谢您了。”姜瓷一听,也是忍俊不禁。

  点完菜后,王老师牵着女儿到一边坐下。

  小燕瑾已经被迫接受了现实,但小嘴嘟得老高,满脸郁闷,一双眼睛时不时地往菜单栏瞟,又不敢看得太明显,怕惹妈妈生气。

  姜瓷见状,给她们上完云吞面和小笼包以后,便把一盒沉甸甸的桂花米糕摆在桌上。

  姜瓷笑道:“王老师,这盒米糕送给你们尝尝。”

  “不用。”王老师赶紧说,“你一盒糕卖64呢,我扫码吧。”

  “可别!就当是我送给小燕瑾的。”姜瓷弯腰问小女孩,“喜不喜欢呀?”

  “喜欢!”刘燕瑾声音洪亮地回答道,她生怕母亲拒绝,赶紧伸出短短的双手,护食一般把纸盒子捞到怀里。

  “……”王老师看得一阵无语,最后只能说,“谢谢你啊,小瓷。”

  等姜瓷走后,王老师才小声地教育女儿,“你礼不礼貌?下次妈妈没说可以收之前,不许收东西!”

  刘燕瑾很委屈:“可、可是……姜瓷姐姐做的菜很好吃啊?你明明也想吃的。你在家里可念了好久呢!”

  “闭嘴。”王老师头皮一炸,左右看看,见四周没人留意,才板着脸对女儿说,“闭嘴,吃饭!”

  那天,她在赵素兰家里见识了姜瓷的手艺,在那之后的一整周里,她吃什么都没滋没味,对饭堂那些油光四溢的菜更是胃口缺缺。

  于是,也在家里念了好些天。

  哎呀,要是被小姜瓷听去,那可太臊得慌了。

  王老师定定神,看向姜瓷端上来的东西。

  眼前摆着的,是她心心念念很久的……姜瓷做的菜肴。

  一碗面汤清澈的云吞面。

  王老师深呼吸一口气,诱人的清新面香立刻钻入鼻孔,带着海货的鲜香和温热的水汽,让她整个人不由自主地放松下来,工作了一周的疲惫神经仿佛在这一刻得到治愈。

  她夹起一筷子面条,立刻被那微弹透亮的面身吸引了,顾不上教女儿怎么吃包子,她把面条放进嘴里。

  啊……

  完美。

  ……

  在枫前馆吃完晚餐以后,王老师和姜瓷道过别,牵着刘燕瑾前往附近的少年宫。

  每周六的晚上,王老师都会带着女儿到少年宫上舞蹈课,一是为来培养女儿的兴趣,二是想让小孩子锻炼锻炼身体,而更为重要的是,她要借此机会,消耗“神兽”旺盛的精力。

  王老师眼神死地牵着刘燕瑾走进少年宫的门口,任由她用双手抓着自己的手臂来回晃动,对她的哀求充耳不闻。

  冷酷、无情。

  刘燕瑾:“妈妈妈妈,我想吃桂花糕!我吃一口再去上课呗!”

  王老师:“你待会是要上舞蹈课的!吃个八分饱就行了,再多不行。”

  刘燕瑾:“就吃一口!不会撑的!”

  王老师:“乖,你待会好好上课,等回家了妈妈再给你吃。”

  王老师把刘燕瑾送到了教室门口,和舞蹈老师打了声招呼。她懒得把米糕带在身上,便把纸盒子塞进了刘燕瑾的背包里。

  刘燕瑾上课时,有一个自己的小背包,里面放着更换的衣服和水壶,平常和其他小朋友的包统一放在教室的一边。

  有老师看着,王老师不担心自己的女儿偷吃,不过还是教育道:“别多嘴偷吃啊。”

  “不会的妈妈,我很乖的。”刘燕瑾下意识舔舔唇,眨巴眨巴大眼睛说道。

  刘燕瑾学的是初级舞蹈课程,眼下快到年末,老师正在给她们排练汇报表演节目。课程结束时,她们的节目会在少年宫的新春晚会上表演。

  为此,舞蹈老师也严格了不少。

  但刘燕瑾还在走神。

  半堂课下来,她都心不在焉的,双眼时不时往放在角落的背包里瞟去。

  在枫前馆时,她就偷偷看过盒子里装着的东西,白胖的桂花糕乖巧地在盒子里摆了两排,闻起来甜滋滋的,上面还有亮晶晶的糖液,漂亮极了!

  糖液顺着桂花糕表面松软的气孔,渗了一点进去米糕里头,让人一看,就禁不住抵了抵舌头,想象出那甜蜜柔和的滋味。

  “燕瑾,专心点。”舞蹈老师察觉到小女孩在走神,走过来调整了一下她的舞蹈姿势,“动作都做歪了。”

  唐婷婷是就职于A市少年宫的一位舞蹈老师,去年刚从舞蹈学院毕业,离开学校后没去舞蹈团,直接来到了少年宫。

  在这里,她的工作稳定、安逸,就是小娃娃们有点难教。

  看见刘燕瑾在她的提醒下,回过神调整好自己的动作,唐婷婷走回主位,继续给孩子们排舞。

  半个多小时后。

  “大家休息会,喝点水。十分钟后我们再上课。”唐婷婷解散了孩子们,有点疲惫地呼出口气。

  突然,唐婷婷听到一阵争执声,她转头一看,就见刘燕瑾满脸惊恐地抱着自己的小背包,周围几个女孩子双眼亮亮地盯着她。

  从那些小娃娃的脸上,唐婷婷居然看到了一种……虎视眈眈。

  刘燕瑾:“你、你们想干嘛?这是我姐姐送给我的东西,我不分!”

  女孩A:“上次我的曲奇饼都分给你了,给我吃一块怎么了?!”

  女孩B:“有没有这么小气?小气鬼!”

  唐婷婷吓了一跳,赶紧走过去:“你们干什么呢?”

  要是这些娃娃在她课上出了什么事,那可不得了!

  刘燕瑾看见她,仿佛找到救星一般,抱着背包往老师身后躲:“唐老师,她们想抢我的桂花糕吃!”

  唐婷婷听到这话,放下心来。

  原来是小孩子抢零食。

  她板起脸,教育道:“别人不愿意给的东西,不能拿。还有,老师是不是说过不许在我的课堂上吃零食。”

  “嗯,说过……”几个女孩恹恹地回答道,“但是是刘燕瑾先拿出来的!她刚刚还想偷吃!她犯规!”

  唐婷婷转过头,目光扫向刘燕瑾:“嗯?”

  刘燕瑾慌忙道:“我没有啊老师!”双手把包抱得更紧了。

  唐婷婷没有追问,只是说:“休息时间到了,我们上课!”

  等下了课,唐婷婷在教室门口遇到家长,才把事情跟家长们说了一遍。她倒不是刻意想打小报告,只是几个娃娃相互对视时,脸都有点臭臭的,家长问起,唐婷婷就简单这么一说。

  王老师也在家长群里,一听,赶紧道:“不好意思啊!哎,孔融让梨的故事不知给她讲过几回了,半点没听进去。”

  其他家长道:“哪里哪里,是我们娃娃眼馋别人东西,回头我也教育教育她。”

  家长们客客气气地寒暄着,王老师一想,刘燕瑾回头还得在班上上课,最好还是不要留下嫌隙,就把放在包里的桂花糕拿出来。

  “说真的,你们要不要尝尝,这是我邻居孙女儿开的店里头做的,她的手艺可好了!要喜欢,下次我帮你们带。”

  王老师不着痕迹地帮姜瓷安利了一波。

  家长们原本想要拒绝,不就是一块糕?

  他们对小孩子喜欢的零食没有兴趣。

  但……

  随着纸盒盖子打开,一股迷人的甜香散发出来。

  先是……桂花的味道。

  馥郁的、芬芳的、自然孕育出来的甜美香气悠悠地飘进了鼻腔。

  然后是,非常清新的米香。

  稻谷在阳光的照射下,生长得穗大粒多,饱含着淀粉,又经过磨碎、炊制,转化为眼前精巧的糕点。

  要不,还是……

  第一位家长吞了口唾沫,伸出手。

  “谢谢你啊,那我尝一块。”

  像是打开了什么开关,旁边的家长纷纷动手。

  “我也尝一块。”

  “谢谢你了燕瑾妈妈。”

  王老师笑眯眯的,转过头说:“唐老师,你要不要也试试。”

  唐婷婷便也顺手拿了一块糕。

  盒子里瞬间分出去四块米糕,王老师心想着,刘燕瑾大晚上的吃个两块糕,另外两块留到明天吃,差不多了。

  她把盒子合上,装进包里。

  十秒后,从洗手间回来的刘燕瑾,如遭雷击地站在少年宫的走廊上。

  糕!!!

  她的糕!!!

  她的糕为什么会在别的小朋友的妈妈的嘴里!为什么!

  晶莹的泪珠在眼眶里打转,摇摇欲坠,长长的眼睫扑扇扑扇。

  另外几个小朋友也愣了,她们心心念念的糕……为什么会在自己的老妈嘴里!

  于是,正吃糕吃得飘飘然的家长们,刚转过头,就看到一群愤慨的孩子在朝他们涌来。

  “……!!!”

  那天晚上,王老师花了好一阵子给女儿做解释,又打保票第二天去枫前馆再买一盒糕,才给女儿讲通了谦让的道理。

  而吃过糕的唐老师,睁着双眼在被窝里失眠。

  好饿……

  饿得想爬起来点外卖……

  她是学舞蹈的,平时很注重身材管理,对食欲的忍耐度非常高,很少会在晚上吃宵夜。

  但今天……唐老师痛苦地咬了咬牙。

  她满脑子都是那块微甜的、充满了米香的松软糕点,像是有小恶魔不断地在她耳边嗡嗡嗡,提醒着她那块糕有多美味。

  唐婷婷掏出手机,在软件上搜索了一下。

  “枫前馆,位于安徐路。”

  等到了休息日,就去看看吧。

  ……

  枫前馆新进了一批花椒。

  姜瓷挑的花椒是芳香浓郁的大红袍花椒,穗大粒圆,轻轻在锅里一焙,芳香就能弥散到整个店里。

  姜瓷轻轻翻动着炒勺,红艳艳的花椒粒在干燥的锅底滚动,发出轻微的“呲呲”声,植物独特的芬芳慢慢挥发出来,带着刺激的辛辣和麻香。

  姜瓷焙了整整一盆,艳红的花椒颗粒密密麻麻地堆积着。

  “老板,今天的花椒准备得有点多啊?”梁卉纳闷地问道。

  最近这些天,店里的花椒都是供麻婆豆腐使用的,花椒说到底也就是调味品,用量不会太大,但今天,姜瓷准备的显然不是往常的份量。

  姜瓷轻轻“嗯”了一声,利落地洗了手,从盆里捞出洗净的猪五花,放在案板上。

  “今天做道新菜。”

  刀,精铁所铸,刃口光亮锋利,前段稍薄,善切片,后段沉重,能斩骨,正是姜瓷精心挑选的文武刀。

  握感沉着踏实,刀刃轻轻一滑,新鲜的猪五花便被干净地分离开来。

  姜瓷眼眸微垂,手上动作不停,不一会,一大块五花肉便被她切成了小长条。

  切完肉,姜瓷将刀冲洗干净,放回刀架上。

  她保持着过去的习惯,厨房有一个专用刀架,上面井然有序地摆放着精挑细选的各式厨刀,不管是切丝斩骨,还是剥皮剔肉,都能找到对应的称手工具。

  金属在灯光下散发着冰冷的银光,干净、锋利、冷锐。

  梁卉一边打着下手,一边忍不住观察姜瓷的动作。

  同样是握刀切肉,小老板的动作就是有一股气劲在里面,一切,一拉,都是有章法的,不像她,切肉丁都切不干净,总得划拉几下。

  “今天做小酥肉蒸碗,这玩意好下饭。”姜瓷一边说,一边把切好的肉条装进盆里,“梁阿姨,帮我把葱姜水拿来。”

  软嫩丰腴的五花肉,倒入葱姜水和料酒,再撒上十三香、糖、盐等调料,细小的调料粉末纷纷扬扬地洒落在猪五花的表面,随着料酒的作用,滋味渐渐渗透的肉的内部。

  准备好肉,接着,是调制小酥肉表面的那层酥脆迷人的面糊。

  姜瓷抓起鸡蛋,瓷白的手腕轻轻一转。随着“啪嗒”一声轻响,鸡蛋被巧妙地嗑碎了,新鲜的蛋液便柔顺地滑进大碗里。

  短短几秒,姜瓷就嗑了十数个鸡蛋。

  洁白的碗里,蛋液交融、调和,带出丝绸般的质感……随着淀粉和花椒面的加入,清新温厚的面香味散发到空气中。

  这一手行云流水,梁卉看得目不转睛。

  姜瓷看见梁卉手中的动作都停下了,顺口解释道:“调面糊也是很重要的一步,面糊炸得好,便会酥脆咸香,紧实地包裹在肉片上,炸得不好,便会脱离肉片,口感干硬,整盘菜无法自成一体。”

  梁卉观察到,姜瓷用的淀粉也是多种不同的粉按比例调配的。

  梁卉愣了愣才接话:“老板,你这做法讲究啊。小酥肉我见别人做过,就是面粉调个糊,肉沾上就上锅炸了……”

  姜瓷一笑:“所以,他们做得没我好吃啊。”

  非常得意地自夸。

  梁卉:“……”确实,小老板说的没错。

  姜瓷继续工作。

  稳定青蓝的炉火之上,清澈金亮的油缓缓升温,裹着薄薄面糊浆的肉片滑入油中,随着细微的“哔剥”声,肉片表面的面糊逐渐转化为薄脆的硬壳,紧紧地包裹在肉片之上。

  捞出,二次复炸,水分和猪五花内的油脂被炸油带走,宽大的笊篱中,油香滚烫的酥肉相互碰撞,发出听起来就非常干脆的撞击声。

  最后,是蒸碗的重点,即蒸制。

  用八角、桂皮等香料熬制的高汤被倒入蒸碗,在蒸腾水汽作用下,所有的美味渐渐渗入肉片,滋味在这一刻催发……

  ……

  晚饭点,一辆中巴缓缓停在了枫前馆的门口。

  几乎是车辆停稳的瞬间,几名身着黑衣的高大男人便从中巴上迅速跳下,动作干脆利落,黑色的风衣帅气地在身后扬起,把周围的路人看得略略一惊。

  简直就像是……在拍什么警匪片似的。

  叶弘亮被几人挤在最后,无语地跟了下来,嘱咐道:“低调,低调!别太猴急了,你们几个,别吓着老板!”

  眼前的,是祁砚身边的部分保镖。

  为首的保镖声如洪钟:“放心吧叶哥!”

  叶弘亮:“你小点声!用普通音量说话!”

  保镖的声音低了一个八度:“好的叶哥!”

  叶弘亮:“……”

  叶弘亮在车厢里被几个一米九的壮汉挤在中央,感觉自己弱小可怜又无助,这会还有点神智不清,他晕乎乎地揉揉脑袋,也不清楚事情怎么发展成了现在这个样子。

  前些天,他听从老板的嘱咐,告诉了保镖们到枫前馆吃饭报销的消息。

  枫前馆距离他们的工作地,其实还有些距离的,保镖大哥们薪金优渥,一开始还没太当回事,只是纷纷表示谢谢祁总。

  直到,第一位保镖大哥来到枫前馆,吃进了第一口菜……

  事情就开始变得一发不可收拾了。

  每天晚饭时间,保镖们不能耽误本职工作,最多出去一部分人,这个规矩过去大家一直执行得挺好的。

  毕竟,祁氏集团财大气粗,员工餐厅相当豪华,还不用钱。

  保镖大哥们平时在员工餐厅就能吃得一本满足,出外差时,公司也不会亏待他们。

  直到出现了枫前馆这个变数。

  为了争抢每天出去吃饭的名额,他们、他们居然……

  叶弘亮回想起昨天血腥的场面,一阵后怕。

  叶弘亮怒道:“下次不能那样了知道吗?!有没有点职业精神?再出现那种情况就开了你们!”

  “明白的叶哥!”

  “叶哥消消气,不会再有那种事了!我们排好轮换名单了!”

  叶弘亮:“对啊,早排名单多好,掰什么手腕啊?把人都掰骨折了,你赔工伤啊?”

  “不掰了,不掰了。”

  叶弘亮:“比摔跤也不行,知道吗?”

  “真不比了,放心吧叶哥!”

  叶弘亮又教训了几句,保镖们答得很痛快,但他还是非常不安。

  因为……眼前的家伙们好像完全没把他的话听进去!坚毅的大脸上是掩饰不住的躁动神情,穿着光亮皮鞋的双脚也如怀春少年一般不安地……

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  叶弘亮无奈:“真的听进去了吗你们?”

  正在这时,一道中气十足的声音从叶弘亮身后传来:“都给我站好了!站没站样的!”

  一只脚从车上落了下来。

  躁动着的保镖们听到这个声音,神情一凛,立刻收敛了表情。

  叶弘亮仰起头,看着旁边快有两米高的大哥的利落的下颚线,对方的身影如一座大山,挡住了夕阳射来的光线。

  果然,还是要保镖头头在场,才靠谱。

  叶弘亮感觉到了一种安心。

  凌坚是祁砚手下最靠谱的一位保镖,他满身本事,肌肉坚实,拉出去就能参加健美比赛,而且性格非常沉稳,是真个保镖队伍的中流砥柱。

  当然,年薪也非常高。

  收人钱财,与人消灾,凌坚工作时一直兢兢业业,对手下的保镖们也严加管教。

  因此,在保镖们居然为了来枫前馆的名额争执时,凌坚感觉到了一种失控。

  一种令他烦躁不爽的失控。

  他决定来看看。

  “这就是,你们说的枫前馆?”凌坚望向叶弘亮,随着他壮实的身体微微转动,一片阴影笼罩了叶弘亮半个身体。

  “哎,就是这儿。”叶弘亮答道。

  凌坚抬目望了望,眼前是一块普通的木质招牌,写着店名。

  不过如此,就是一家普通的小店。

  当然,他没说什么,他只是沉稳道:“走,我们进去。”

  一进门,表情严肃的保镖大哥们便如鸟兽散,纷纷冲到柜台前点单,然后安静落座,双眼炯炯有神地等待着上菜。

  凌坚走在最后,黑色风衣带起的风,扬起了其他普通食客的发丝。

  一时间,枫前馆里的平均分贝都变低了。

  姜瓷从后厨出来时,看到眼前的画面,微微僵硬了一下。

  她现在已经知道了眼前的男人叫叶弘亮。

  从孙利来找茬的那天以后,叶弘亮便经常带着他那些黑衣同事来吃饭,有时是黑衣同事们自己来,有时他也跟过来,顺便帮上司打包。

  而且,过来的黑衣客人每天都在变多。

  这不,今天这位,把她其他食客都吓得不太敢说话了。

  好在这些客人也不是闹事的意思,坐下后便安静吃饭,连天也不聊几句。

  只是,被这些客人用期待的、亮晶晶的目光盯着的时候,姜瓷还是会感觉到了一股莫名的压力。

  姜瓷友善地笑道:“客人,要点什么?”

  凌坚锐利的目光在菜单上扫视片刻,落在最后刚刚挂上去的牌子上。

  [小酥肉蒸碗套餐:90元

  他是北方人,小时候,逢年过节,村子里就会摆上长长的酒席,大碗大碗的蒸碗轮番上,把村里头一溜儿调皮的娃子吃得肚儿滚圆,甚至会有孩子为了争抢全年难得一吃的肉片,大打出手。

  不过,他一般不会参与那些打斗。

  主要是没人敢跟他打。

  姜瓷:“客人?”

  凌坚回过神:“我要一份小酥肉蒸碗套餐。”

  “姜老板,今天又上新菜了呀?”叶弘亮熟门熟路地走进来,他原本是准备吃麻婆豆腐的,可是瞄到新菜后,顿时有些意动。

  “是呀。”姜瓷笑道,“要不要尝一尝?”

  “当然要尝啊!”叶弘亮赶紧说道,同时,他还看到菜单最末的桂花糕,立刻不经思考地说道,“再来8块桂花米糕,哇塞!上次我都还没吃到桂花米糕,终于等到了!”

  姜瓷:“好咧,稍等。”

  凌坚偏头,看了叶弘亮一眼。

  没吃过,就敢一下子点八块?

  而且,不过是米糕而已……居然卖八块钱!

  要知道,在他们村里,满满一炉的米糕,吃到撑死,估计还没有这儿的几块米糕贵。

  当然,凌坚很沉稳,他什么也没说。

  “我们坐这儿吧。”凌坚找了个空位,替叶弘亮拉开椅子,他贴心地没有和自己的属下们坐在一起,免得让他们在享受食物时感到不自在。

  但对于叶弘亮,他就没这方面的担忧。

  叶弘亮替祁砚办事,他也替祁砚办事,准确来说,叶弘亮在公司里的级别还是要比他高的。

  坐下后,叶弘亮打量凌坚两眼,欣慰道:“还是你靠谱,哎。”

  凌坚笑笑,没有表示,只是问:“这馆子,真的很好吃吗?”

  叶弘亮:“那当然。你不知道,祁总是没时间来,最近一直要我给他打包。在整个A市,不,在我们涉足过的餐馆中……我敢说,这家店虽然小,但味道绝对是出类拔萃的。”

  凌坚:“这样啊。”

  叶弘亮看着他淡定的脸色,也有点好奇了:“你看起来……没有很期待?”

  凌坚淡定地说:“再好吃,不过是饱腹的食物。如果工作需要,野菜草皮我也能吃。我来,只是想看看他们到底怎么回事。”

  凌坚扫视一眼,他的小弟们全都眼神亮亮的,身上本来的那点气场,都丢光了。

  丢人。

  叶弘亮赞道:“不愧是你。”靠谱的保镖大哥。

  两人交谈了几句后,叶弘亮掏出手机,回复起工作消息,凌坚则一心一意地等待起了上菜。

  另一边,姜瓷在后厨进行着最后的工序。

  蒸碗早已在蒸炉里热着,白色的水汽让整个后厨都有些花糊,活跃的香味分子在潮湿的空气中旋转、扩散。

  姜瓷走出后厨时,浓香也被带了出来。

  没有一点点防备。

  凌坚瞳孔猛缩,感觉心脏“咚”的跳了一下。

  好……好香。

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